Szkolenia otwarte

Wykorzystanie ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego do produkcji nawozów organicznych i polepszaczy gleby, biogazu oraz kompostu w świetle obowiązujących przepisów sanitarno-weterynaryjnych

Adresatami szkolenia są specjaliści ds jakości, technolodzy, pracownicy działu technicznego odpowiedzialni za zagospodarowanie produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego oraz osoby zainteresowane możliwościami oraz wymaganiami jakie należy spełnić w celu uruchomienia biogazowni lub kompostowni.

Cel szkolenia

Celem szkolenia jest zapoznanie uczestników z obowiązującymi wymaganiami prawnymi Unii Europejskiej oraz Polski, które powinny zostać spełnione przy przekształceniu ubocznych produktów zwierzęcych (obornik, mleko i produkty na bazie mleka, odpady gastronomiczne) w kompost lub biogaz.

Program szkolenia

1. Ogólny zarys zastosowania ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego oraz produktów pochodnych do produkcji nawozów organicznych, polepszaczy gleby, kompostu oraz przy wytwarzaniu biogazu;
2. Kategoryzacja ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (WE nr 1069/2009 w kontekście przekształcenia ww. produktów w nawozy organiczne, polepszacze gleby, kompost lub biogaz;
3. Obowiązujące wymagania organizacyjno-techniczne dotyczące zakładów produkujących nawozy organiczne i polepszacze gleby, biogaz i kompost;
4. Obowiązujące wymagania weterynaryjno-sanitarne dotyczące zakładów produkujących nawozy organiczne i polepszacze gleby, biogaz i kompost;
5. System HACCP w zakładach produkujących nawozy organiczne i polepszacze gleby, biogaz i kompost;
6. Parametry przekształcania ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego oraz produktów pochodnych w biogaz i kompost wynikające z rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1069/2009;
7. Wprowadzenie do obrotu nawozów organicznych i polepszaczy gleby, pozostałości pofermentacyjnych i kompostu. Oznakowanie oraz zapewnienie identyfikowalności ww. produktów;

Wykładowca

Przedstawiciel Biura Pasz, Farmacji i Utylizacji w Głównym Inspektoracie Weterynarii w Warszawie.

Metodologia

Szkolenie będzie prowadzone w formie wykładu przeplatanego przykładami „z życia” i dyskusją z uczestnikami kursu. Na koniec zajęć uczestnicy otrzymują certyfikat uczestnictwa w szkoleniu.
Szkolenie odbywa się w godzinach 10:00 - 16:30

Informacje organizacyjne

Czas trwania szkolenia: 1 dzień
Koszt szkolenia: 730 zł netto/osoba
Cena obejmuje:

• Uczestnictwo w szkoleniu
• Materiały
• Lunch i przerwy kawowe
• Certyfikat

Miejsce szkolenia:Centrum Szkolenia Przemysłu Mięsnego ul. Rogatkowa 37, Warszawa

Zapisz się